Jumat, 08 Juli 2011

Cake Coklat Salju



ini hasil modifikasiku dari resep buttercake 2 telurnya bu fatmah,dan rasanya menurutku enakkk cuma untuk ukuranku rasanya terlalu manis,mungkin lain kali musti dikurangi lg nih gulanya...
nah buat yang pengen nyoba juga...silahkan intip resepnya yah...

Cake Coklat Salju
original resep by fatmah bahalwan
modif by yovina

Bahan
120 gr mentega
1/2 sdt vanila bubuk
250 gr gula pasir (mungkin lain kali cukup 200-225gr)
175 gr terigu
25 gr coklat bubuk
1 sdt BP
150 ml susu coklat
pasta coklat

Pelengkap: gula bubuk

Cara Membuat
1.kocok mentega,gula n vanila hingga mengembang dan pucat.masukkan telur,kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
2.Masukkan terigu,BP dan susu secara bergantian sambil diaduk rata.
3.tuang kedalam loyang,pamggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 30 menit hingga matang.
4. angkat dan dinginkan,taburi gula halus.Sajikan...

2 komentar: