Cake Coklat Salju

ini hasil modifikasiku dari resep buttercake 2 telurnya bu fatmah,dan rasanya menurutku enakkk cuma untuk ukuranku rasanya terlalu manis,mungkin lain kali musti dikurangi lg nih gulanya...
nah buat yang pengen nyoba juga...silahkan intip resepnya yah...

Cake Coklat Salju
original resep by fatmah bahalwan
modif by yovina

Bahan
120 gr mentega
1/2 sdt vanila bubuk
250 gr gula pasir (mungkin lain kali cukup 200-225gr)
175 gr terigu
25 gr coklat bubuk
1 sdt BP
150 ml susu coklat
pasta coklat

Pelengkap: gula bubuk

Cara Membuat
1.kocok mentega,gula n vanila hingga mengembang dan pucat.masukkan telur,kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
2.Masukkan terigu,BP dan susu secara bergantian sambil diaduk rata.
3.tuang kedalam loyang,pamggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 30 menit hingga matang.
4. angkat dan dinginkan,taburi gula halus.Sajikan...

Spicy Chiffon Cake

Chiffon ini rasanya enak deh....ada perpaduan rasa kopi n kayu manis,dan begitu matang wanginya mengugah ular diperut...wkwkwkwk rasanya juga lembut dan udah beberapa kali temen2ku order,soale mank maknyuss...
oia untuk resepnya aq dapat dari majalah sedap jadul.
nah bagi yang pengen ,erasakan kelezatannya silahkan intip resepnya yah... Tapi bagi yang males bikin silahkan order ke aq yah...hehehehe

Spicy Chiffon Cake
by Sedap

bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 sendok teh kopi instan
175 gram air panas
190 gram tepung terigu protein sedang
275 gram gula pasir
2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1/8 sendok teh vanila bubuk
60 gram minyak goreng
6 kuning telur
10 putih telur
1 1/4 sendok teh cream of tartar
150 gram selai kacang

Cara Pengolahan :

1.Panaskan oven 190 derajat Celsius. Aduk kopi instan dan air panas. Sisihkan sampai dingin.
2.Aduk tepung, 1/2 bagian gula pasir, baking powder, garam, kayumanis bubuk, dan vanila bubuk sampai rata. Sisihkan.
3.Aduk air kopi, minyak goreng, dan kuning telur hingga rata. Tuang ke campuran tepung. Aduk rata.
4.Di wadah lain, kocok putih telur dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan sisa gula pasir. Kocok sampai mengembang.
5.Sendokkan putih telur kocok sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk rata.
6.Tuang ke loyang chiffon diameter 20 cm tanpa dioles. Oven sampai matang.

Untuk 10 potong

Cake Potong Strawberry Keju

Sponge Cake dengan topping whipped cream Strawberry dan parutan keju.

Brownies Blueberry Keju

Browies Panggang

Brownies Panggang dengan aneka topping
kacang
blueberry cheese
coklat

Pandan Chiffon Cake

Cake with Edible Image

cake pertama untuk guru anakku

Owl Cookies

Donat Kentang

Blueberry Pie

Cinnamon Roll Bread

ini roti kesukaan anggota rumah...roti yang nggak bisa disimpen lama karena hanya sehari langsung habis...

Bagi yang pengen nyoba juga ini resepnya yah...resepnya gabungan dari berbagai sumber terus aq modif ...

Cinnamon Roll Bread
by Yovina

Bahan:
500gr terigu protein tinggi
4 butir kuning telur
2 putih telur
200 ml susu cair
11 gr ragi instan
75 gr gula caster
2 sdsm susu bubuk
50 gr margarin
25 gr butter
1/4sdt garam

Bahan Filling:aduk rata
100gr gula palem
30gr margarine
1 sdm kayu manis bubuk

cara Membuat:
1. aduk rata tepung terigu,ragi,susu bubuk dan gula lalu masukan telur dan susu cair sedikit demi sedikit,ulenin.
2.terakhir masukan margarine,butter dan garam ulenin kembali hingga kalis elastis.
3.bulatkan adonan taruh dalam baskom bungkus dengan plastik, diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
4.giling adonan hingga melebar setebal 1 cm,olesi dengan bahan filling keseluruh permukaan adonan.
5.gulung adonan lalu potong2 kira2 3cm,tata diatas loyang beralas kertas roti.Diamkan selama 15 menit.
6.panaskan oven 180 derajat celcius dan panggang kira2 selama 30 menit hingga berwarna kecoklatan permukaannya...

Selamat Mencoba yah...rasanya enakkk...

Oreo Cookies

wafer cookies

oreo cupcake

sebenarnya ini adalah request dari adik iparku karena merasa tertantang akhirnya dicoba bikin ternyata enak juga ditambah oreonya aq pake yang ada rasa mint jadinya ada perpaduan coklat dan mint...yummy...

Baby Cake 2 sisi

baby cake ini aq bikin dengan 2 penampakan dari sisi satunya wrn lbh merah dgn hiasan bunga yang lbh terkesan dewasa lalu sisi sebelahnya warna lebih ke pink dengan hiasan-hiasan baby..untuk base cakenya aq pake resep buttercake dengan filling ganache...