Cinnamon Roll Bread

ini roti kesukaan anggota rumah...roti yang nggak bisa disimpen lama karena hanya sehari langsung habis...

Bagi yang pengen nyoba juga ini resepnya yah...resepnya gabungan dari berbagai sumber terus aq modif ...

Cinnamon Roll Bread
by Yovina

Bahan:
500gr terigu protein tinggi
4 butir kuning telur
2 putih telur
200 ml susu cair
11 gr ragi instan
75 gr gula caster
2 sdsm susu bubuk
50 gr margarin
25 gr butter
1/4sdt garam

Bahan Filling:aduk rata
100gr gula palem
30gr margarine
1 sdm kayu manis bubuk

cara Membuat:
1. aduk rata tepung terigu,ragi,susu bubuk dan gula lalu masukan telur dan susu cair sedikit demi sedikit,ulenin.
2.terakhir masukan margarine,butter dan garam ulenin kembali hingga kalis elastis.
3.bulatkan adonan taruh dalam baskom bungkus dengan plastik, diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
4.giling adonan hingga melebar setebal 1 cm,olesi dengan bahan filling keseluruh permukaan adonan.
5.gulung adonan lalu potong2 kira2 3cm,tata diatas loyang beralas kertas roti.Diamkan selama 15 menit.
6.panaskan oven 180 derajat celcius dan panggang kira2 selama 30 menit hingga berwarna kecoklatan permukaannya...

Selamat Mencoba yah...rasanya enakkk...